酸菜鱼的正宗做法白菜 酸白菜鱼的做法 最正宗的做法
这样能保证鱼片的完整15然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面16将锅洗净,放入约1两的油,放入干辣椒,少许花椒,等油烁热为止,将油淋与先前的盆中这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。
酸白菜 最普通的家常菜,却时时会记起它原料大白菜生抽盐蒜葱醋淀粉花椒粒白糖干红辣椒做法步骤第1步白菜洗净,取白菜帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片第2步叶子切块。
可以制作主料 酸白菜150g 鱼400g 葱香菜1根 红椒适量 花椒适量 姜3片 蒜6粒 盐胡椒适量 酸白菜鱼的做法步骤 1 自己腌制的酸白菜已经一个星期了,可以吃啦,洗干净准备煮酸菜鱼 2 切段 3。
因为淡水鱼的特点就是有比较多的鱼刺,不管是大人小孩吃的时候都要注意3配料大家可以根据自己喜欢加,比如有的人喜欢土豆腐竹黑木耳豆芽白菜魔芋以及魔芋丝等等都可以作为酸菜鱼配料。
正宗酸菜鱼的做法材料干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml1降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理洗净后。
酸菜鱼做法将处理好的酸菜和切好的竹笋放入碗中备用油锅烧热,放入白菜和盐,翻炒至熟,捞出垫底最后盛鱼的容器也可以换成豆芽油锅再次烧热,放入葱姜蒜翻炒,放入辣椒花椒翻炒,火不能太大,很容易糊锅。
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