做蛋糕的做法家庭 做蛋糕的做法家庭版视频
1、步骤1材料大合影鸡蛋蛋糕粉牛奶细砂糖玉米油，泡打粉2用绞肉机的桶和打蛋器来打发鸡蛋2个鸡蛋全部入桶中3将鸡蛋打发成浓浆，倒入细砂糖4继续搅打至更加浓稠的状态此时烤箱可同步预热160。
2、步骤1先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀2把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊3拌好的蛋糊细腻滑顺4。
3、蛋糕的家庭做法 篇1 1制作蛋糕面糊牛奶650g低筋面粉240g细砂糖90g鸡蛋4个抹茶粉10g黄油50g2面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时3锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮4细砂糖80g鲜奶油600ml香草精几滴。
4、蛋糕的做法如下做蛋糕的用料 鸡蛋5个低筋面粉80克纯牛奶40毫升白糖4050克柠檬汁2滴油40ml步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油。
5、蛋糕的家常做法如下1食材面粉300克蛋黄10克蛋白70克奶油100克白糖50克2打发蛋白将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫3做蛋糕糊加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
6、在家自己做蛋糕的简单方法1 自己在家做蛋糕戚风蛋糕胚的做法 准备好材料 牛奶油盐10g糖倒入盆中搅拌至乳化 搅拌好大概是这个状态 筛入低筋面粉和玉米淀粉，一字手法搅拌至无颗粒，没错就是很像面团，我都搅。
7、蛋糕的做法步骤 1 用豆浆机打好豆浆备用2 烤盘蛋糕制作分离蛋白蛋黄，全程直接用电动打蛋器，省时省力，所以要先打发蛋白开始做时就可以烤箱预热160度上下火3 跟戚风蛋糕一样的方法分三次加糖60g打发。
8、6烤至蛋糕香味飘出，此时蛋糕已经烤熟，倒扣多用锅，即可将蛋糕整个倒出放在砧板上，用熟食刀切成小块即可，酸奶蛋糕湿润绵软，口感和乳酪蛋糕相似，放冰箱冷藏过后口感更好 家庭蛋糕的做法 3 两袋蛋糕粉超市有售，两个鸡蛋，少许。
9、蛋糕的做法家庭做法原料鸡蛋2个纯牛40g白砂糖22g低筋面粉40g工具手动打蛋器电动打蛋器硅胶刮刀6寸蛋糕模具烤箱食谱制作过程1先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里首先处理。
10、自己在家做蛋糕步骤3 烤箱做蛋糕戚风蛋糕的做法的做法 蛋白霜在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 蛋白里加入13的细砂糖共50克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入13的细。
11、2烤蛋糕的油最好使用没有味道的油，比如玉米油跟大豆油用花生油的话味道很重的，不介意的话就没事3蛋白必须打发到干性状态打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁，可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定4。
12、3再然后打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可，如图所示4紧接着筛入适量低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可，如图所示5随后然后加入适量植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊，如图所示。
13、1苹果蛋糕 1食材100g面粉6个鸡蛋1盒牛奶适量油适量糖适量苹果2准备鸡蛋，鸡蛋蛋清蛋黄分离3在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀再倒入牛奶，搅拌均匀最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中。
14、这里分享一个简单的蛋糕做法，不需要使用烤箱，电饭锅就行食材300g低筋面粉4个鸡蛋1包牛奶3大勺白糖做法1将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把。
15、烤箱蛋糕最正宗，但是我家没有烤箱，所以没做过，其实材料准备都一样，就是最后用烤箱烤而已有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧只要10分钟，不放发粉就。
16、蛋糕的制作方法如下做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖4050g，柠檬汁2滴，油40ml第一步 准备好你需要的所有材料第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中第三步 往这碗。
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