猪肉炒西葫芦怎么做才好吃 猪肉炒西葫芦怎么做才好吃又简单
西葫芦1个,里脊肉一小块 调料姜丝,蒜末,花椒几粒,八角23瓣,料酒,生抽,清水,盐,椒麻油 做法1选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮,竖着从中间切成两半,先切成厚05cm左右的片,再将每一片切成宽度0。
4不用加水,加酱油,盐翻炒会出水 步骤五 #65。
1将猪肉切片,葱切成葱花备用2洗净西葫芦 3将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤4锅烧热,加底油,葱花炝锅 5加肉片煸炒到变色 6最高温的时候,烹料酒,然后加生抽 7加入西葫芦片,快速翻。
1西葫芦洗干净后切掉根和尖2再把西葫芦一切二,用小勺挖掉瓤3再切薄片4精肉洗干净,放冰箱取东西一会儿再取出切片这样比较好切5食材准备ok6热锅冷油,油温7成加入葱姜蒜炒香,再把切好的。
1西葫芦切成片,瘦肉切成片2瘦肉里加入适量花生油盐生抽蚝油生粉,抓匀3青蒜切成小段,生姜大蒜瓣切成末泡椒切成小段4锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用5锅里放入。
主料西葫芦适量前腿瘦肉适量辅料蒜适量配料生抽适量鸡粉适量盐适量生粉适量白糖适量西葫芦炒肉片的做法步骤1西葫芦洗净,切去头尾2然后纵向对半切开,再横向切成片3前腿肉切簿片,用生抽鸡粉和一点生粉,抓匀,腌制一会儿。
方法1将洗干净的西葫芦切片2在切好的肉片中加入少量料酒盐十三香腌制十分钟左右3烧油,煸香切好备用的葱姜蒜末,将腌制好的肉片倒入锅中翻炒4等肉片变色后,大概7成熟的时候,倒入切好西葫芦。
西葫芦怎样炒着吃才好吃1 1准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片胡萝卜切片2起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出3起锅烧油,倒入葱蒜猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒。
前言 西葫芦与猪颈肉,都是俺喜欢的食材,用于炒制肉片,感觉用猪颈肉要比里脊的口感好多啦,有心的豆亲,可以将里脊与猪颈肉同做一个相关肉片的炒菜比较,就能分辨出两者之间的差距了材料 主料西葫芦200g猪颈肉。
西葫芦 200g 猪肉 100g 辅料 葱 适量 姜 适量 酱油 2勺 料酒 1勺 油 适量 盐 适量 步骤 1西葫芦洗净,切片2猪肉切片,放酱油料酒腌制3葱姜洗净,切片4锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒5。
1将所有食材和调味料都准备好,待用 2将猪肉提前放入冰箱冷冻一会,这样会更好切,然后切成片状 3瓠子洗干净后去皮后切成片,然后将油倒入锅里,放入葱蒜翻炒出香味 4然后倒入肉片,倒入瓠子,放入适量盐,倒入将油。
猪肉 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1准备葱姜蒜 2角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦 3切片 4肉解冻 5切片 6先炒葱姜蒜,然后放肉 7等肉全部变了色的时候放生抽 8变这样 9然后。
3 锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出 4 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒 5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒 6 起锅前加入葱末翻炒一分钟 7 起锅装盘 1小贴士 1西葫芦忌生吃2。
烹饪小提示1炒西葫芦,搭配食材很重要,加入猪肉,荤素搭配更营养,也能提升西葫芦的香气,选择猪肉要瘦一些的里脊,这样做出来的菜品不油腻,清淡更好吃,另外如果猪肉腥味比较重,可以在第一步炒猪肉的时候加入少许料酒。
步骤 1准备葱姜蒜 2角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 3肉解冻切片 4先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 5然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅小贴士。
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