牛排骨架炖萝卜怎么做才好吃 牛排骨炖萝卜怎么做好吃又简单
1、白萝卜炖牛排汤的做法，香而不腻，美味滋补 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称那么怎样做牛排才能既美味又不油腻呢~今天给；1锅里放入排骨，姜片，葱段，加料酒和水2大火烧开后，捞出骨头，冲洗干净3热锅冷油，倒入骨头翻炒4再加入老抽，生抽，料酒调味调色5再加入水煮开6加葱段一起倒入砂锅内7大火烧开后，转小；将牛排骨在沸水里过一道，萝卜切成块状，一起放入高压锅中，再放入当归党参，会吃辣的还可以放点花椒，再根据个人口味加些盐味精和料酒，待高压锅压完正常时间后，牛排炖萝卜就出炉了；3起锅烧油放入姜片葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜。
2、2牛排洗干净，捞起来滴干水3准备砂锅放水4萝卜洗干净切块5等砂锅的水烧开就放牛排下去放入所有调料放点料酒盖上盖中小火炖1个小时6到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了萝卜也刚好；用料牛腩600克白萝卜1根大葱1根姜6大片料酒1大匙炖肉料包1小袋香菜1棵盐适量牛肉炖萝卜步骤如下1牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜2利用；1把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末2听说这种表面有裂纹的萝卜要甜些，所以就买了这种的3一次性加入足够的冷水再放一块拍散的生姜2粒花椒一起炖4水开后用漉网捞掉上面；1把牛排切成5厘米大小的块儿，泡在凉水里放血，捞出来再放4杯水煮将排骨的筋和脂肪去掉，并以2厘米间距划出刀纹，漂去肉汤中的油2把梨去皮，磨成碎末后做佐料酱3把熟排骨放在平锅里，放23佐料拌匀，再。
3、牛排骨+药材白萝卜除外+2倍水常温水，然后开中火煮，23分钟后开大火煮到汤大沸腾了，会有很多血泡沫的，用汤勺小心盛出来倒掉，我这倒了67勺才没什么血泡沫，然后开小火小火煲1小时，小到以这汤微；由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低牛排的营养价值居各种肉类首位能增长体力，补充元气 牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高人体的免疫系统的功能1食材萝卜牛排骨已焯水桂皮大料等等 2将萝卜。
4、牛肉炖萝卜 原料牛肉萝卜老抽盐鸡精生抽 做法步骤第1步牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块第2步葱，姜切片备用 第3步锅热倒入色拉油 第4步油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味第5；1牛排骨温水洗净后用冷水浸泡去血水，中途换一次水，浸泡约两小时2此期间可以准备好姜，蒜，干辣椒，八角3胡萝卜洗净，切滚刀4锅烧干，加入带花椒的花椒油，油烧到5成热时加入蒜，姜，八角，干辣椒煎。
5、牛排先焯下水牛排跟萝卜一起下锅炖不要放油一个小时左右调味盐，鸡精，老抽，大蒜叶子，生姜末，起锅一碗香喷喷的牛肉汤出炉了又简单又清淡牛排炖萝卜先将牛排斩块洗净，冷水下锅烧开去浮沫，沥干漂尽血；牛骨萝卜汤的制作方法步骤一将买来的牛骨头清洗干净，然后放到盆中在盆中加入没过牛骨的清水浸泡一个小时，浸泡好后起锅烧水，将清水和浸泡好的牛骨头放入锅中，大火煮开，煮开口捞出，这一步是焯水，这里要注意；工具材料 白萝卜，牛排，冰糖豆瓣酱醋大葱花椒料酒生抽大蒜食盐 第一步，将牛排骨洗净备用第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净第三步，将油烧开，放冰糖和姜将排骨放入炒至；1牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物2然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来3水烧开后可以看到水面上明显浮起；步骤3把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅，大火烧开后，盖上盖转小火炖152个小时，炖至牛排骨软烂脱骨步骤4萝卜洗净去皮，切成滚刀块下入锅中，此时调入适量的盐，盖上盖继续炖15分钟左右，至萝卜软烂步。
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