炒山药的家常做法糖醋排骨 炒山药的家常做法糖醋排骨视频
2将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用3锅中放油烧至四成热，放入草莓酱蕃茄酱白糖盐用小火慢炒约一分钟，下排骨鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成3糖醋排骨 用料1猪排骨一斤。
麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等。
2炒好排骨后需加热水炖煮因为排骨下锅油炒后本身温度是很高的，此时如果直接加冷水煮，那么排骨会因为瞬间遇冷而肉质缩紧，导致口感发柴，后续即使长时间炖煮也难以保持香软，因此大家炒好排骨后加水一定要加热水，这一。
将排骨放入锅里边煸炒，以前腌制排骨时放的姜片不用倒入，直到排骨双面变成金黄色的时候，就可以倒入前面调好的料汁，煸炒均匀之后就可以立即摆盘起锅了，在排骨上边撒上香菜和芝麻作为装点，一道可口的糖醋排骨就完成了。
3锅里加入清水，水煮开后，将山药放入锅中，焯水2分钟后，将山药条捞出，沥干水分tips山药要先焯一下，焯水的时间不要太长 4锅里加入植物油，油烧热后，将山药条倒入锅中，翻炒片刻，然后将调好的糖醋汁倒入。
6撒点熟芝麻，出锅，好吃又简单的糖醋排骨就做出来了爱心贴士 1排骨飞水后要用热水洗，以免冷水一激肉会变紧糖色炒好后也要加开水，切记2花椒大料什么的真的不需要了，以免破坏原有的口感，最后把姜片捡。
家中有老年人蒸的时间可适当延长豉汁蒸排骨 材料 排骨十二两蒜头豆豉红椒和姜少许 做法 排骨剁细块洗净，滴乾水份转落大汤碗，蒜头豆豉红椒和姜剁碎后落镬炒香铲起匀和排骨，加半汤匙蚝油两茶匙豉油生粉和老抽各一。
制作方法 1将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净 2将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段姜片大料精盐料酒，转微火炖约15小时，调入味精即成 特点 汤汁乳白，排骨酥烂，清淡入味 制作关键。
糖醋排骨，准备一些新鲜排骨，黄瓜，胡萝卜，酱油，白糖，醋以及花生油，食材全部都准备好，排骨放到高压锅里面压熟，然后在炒锅里面加油，把大葱，生姜，蒜放下去炒出香味，然后放到锅中加一些料汁调味，然后再加入一些排骨汤。
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