红糖糖醋排骨家常的做法
糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一个简单的做法供参考所需食材排骨 500克 盐 适量 料酒 适量 糖 50克 醋 50毫升 生姜 适量 葱 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 做法1将排骨洗净,切成小块。
1先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒姜片焯水备用2另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色3然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色4接着烹入生抽陈醋料酒,进行调味5再加上淹没排骨的。
糖醋排骨做法如下1材料排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水。
糖醋排骨的制作过程如下食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出排骨放入大碗里,加盐黄酒葱段姜片蛋清,拌匀,腌制30分钟腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨。
做法一1将排骨洗净剁成大小合适的块状,也可以在购买的时候让他们帮忙加工一下的哦,在你有时间的情况下可以把排骨浸泡一下去去血水,没有时候就直接放入锅中加清水焯水,加入几滴白酒,再加入些姜片煮至水开,等排骨。
糖醋排骨的做法 步骤step 1 锅中适量清水烧开,倒入料酒姜片,将肋排焯水后捞出 步骤step 2 锅内入油,倒入冰糖炒糖色冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄 步骤step 3 倒入肋排,快速翻炒使肋排裹满糖色 步骤。
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