糖醋排骨虾尾的家常做法 糖醋排骨虾尾的家常做法视频
糖醋排骨的制作过程如下食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出排骨放入大碗里，加盐黄酒葱段姜片蛋清，拌匀，腌制30分钟腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨。
如何做糖醋排骨步骤如下准备好排骨，洗净准备好配料排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水排骨放入大盆里，加入适量姜片葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白加入适量粗。
1把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒葱段姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出2再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可3糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒。
成分排骨600克六月鲜特制酱油2勺花生油少许味达美正品料酒2勺六月鲜红烧酱油1勺味达美香米醋2勺冰糖30克葱1根姜4片蒜3瓣胡萝卜少许盐适量练习1先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半。
下面将糖醋排骨的做法推荐给你，供你参考材料 小肋排适量料酒1大匙酱油2大匙白糖也可替换成冰糖，色泽更加诱人3大匙醋4大匙清水5大匙大蒜2个葱段姜片各适量盐可不放，随意1小匙做法。
翻炒几次后加入比冰糖多一倍半的米醋，和冰糖一样多的生抽，加入开水没过排骨即可7加入盐调底味，老抽上色，盖上盖子焖四十分钟，焖好后，挑出锅中的葱姜八角，然后大火收汁，糖醋排骨就完成了。
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