红酒牛尾的做法大全 红酒牛尾的做法大全图解
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红酒牛尾汤的做法
1、做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
2、做法 胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。
3、牛尾骨汤 牛尾骨，大蒜叶，红酒，盐，姜片 做法 新鲜牛尾骨焯水，冲洗干净，重新下锅。放姜片、红酒煮至肉酥汤浓。
4、红酒炖牛尾的做法图解131 烧开，转小火炖5个小时 红酒炖牛尾的做法图解141 用筷子能轻易插入就表明炖得差不多了（家常煮着吃，这样就可以盛出来吃了。
牛尾汤怎么做?
香菜适量 盐适量 料酒适量 牛尾汤的做法 步骤step 1 牛尾洗净焯水。步骤step 2 焯水时加点料酒去腥味。步骤step 3 牛尾焯水后洗净。步骤step 4 放入砂锅，加入适量水。步骤step 5 葱姜切好。
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
操作： （1）把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。（2）把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱，煮3小时左右。
首先，将准备好的牛尾用清水冲洗干净，放入锅中，加入冷水和一些料酒，用武火煮沸，用开水煮沸牛尾，然后取出清洗，放在一边备用。然后换另一壶清水，加入刚煮好的牛尾、葱花和姜片，用小火煨约3小时。
红酒牛尾的做法大全
1、红酒牛尾汤的做法 步骤1 将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟。步骤2 40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖。
2、牛尾洗净后用清水浸泡一个小时，倒掉水，沥干 蒜切片，姜切片，西芹切寸段，洋葱切块，番茄切丁，胡萝卜切环段。腌制过的牛尾两面拍上干面粉 锅内放橄榄油，入油锅用中小火煎至两面金黄。
3、红酒炖牛尾汤的做法 原料：牛尾300克、红葡萄酒300ml、料酒20ml、老抽30ml、胡萝卜2根、洋葱1个、桂皮1根、香叶4片、葱1根、姜4片、白糖15克、盐10克。
4、做法 将牛尾洗净，切块。将马铃薯、红萝卜去皮，与西芹均洗净后切小丁粒；洋葱洗净，去皮后切大片。奶油放入锅中烧融，加入作法1以大火炒至变色，加入作法2改中火续炒约3分钟。
5、做法 胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。
6、红酒炖牛尾 主要原料 牛尾，红葡萄酒 做法 配料20ml料酒；30ml老抽；‘2根胡萝卜；1个洋葱；1根桂皮；4片香叶；1根葱；4片姜；15g白糖；10g盐。
牛尾汤的做法有哪些
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
辅料others 香菜适量 盐适量 料酒适量 牛尾汤的做法 步骤step 1 牛尾洗净焯水。步骤step 2 焯水时加点料酒去腥味。步骤step 3 牛尾焯水后洗净。步骤step 4 放入砂锅，加入适量水。步骤step 5 葱姜切好。
制法：1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。
炖牛肉尾汤步骤做法 首先，将准备好的牛尾用清水冲洗干净，放入锅中，加入冷水和一些料酒，用武火煮沸，用开水煮沸牛尾，然后取出清洗，放在一边备用。
红酒炖牛尾的做法
红酒牛尾汤的做法 步骤1 将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟。步骤2 40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖。
做法 胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。
下面分享一下具体的做法。准备材料 牛尾600克。1-2个西红柿，半根胡萝卜，2根芹菜根，半个洋葱，1杯红酒，香叶2片，百里香3-4枝，1个土豆，2汤匙番茄酱，500毫升牛肉汤，适量的面粉，准备主料、辅料和调味料。
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