筒骨炖汤做法大全 筒骨煲汤材料
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本文目录一览：
- 1、玉竹炖汤的做法大全
- 2、猪筒骨怎样煲汤最有营养
- 3、筒骨煲什么汤好喝?
- 4、怎样炖筒子骨汤好喝
玉竹炖汤的做法大全
1、材料：玉竹，骨头 筒骨砍大块清水泡3小时，中途换水3次，泡去多余的血水，红枣片洗净，枸杞洗净。玉竹洗净。 玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。
2、做法： 鸡腿剁大块，洗净。玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。隔水蒸（或以电锅蒸）约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。薏仁玉竹排骨汤。
3、玉竹用水浸泡10分钟，洗干净，把瘦肉放进砂锅里，加入姜片、玉竹、蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个小时。
4、玉竹炖排骨：将玉竹、排骨和其他食材一起炖，可以起到益气养生的作用。玉竹煲鹧鸪汤：将玉竹、鹧鸪等一起煲汤，可以补虚益气，滋阴润肺。玉竹糖水：将玉竹和红糖一起煮成糖水，可以起到润肤美容的作用。
5、玉竹红枣炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 新鲜鸡清洗干净，斩件，将它放到冷水当中，再向冷水里面加入适量的料酒，搅拌一下，让鸡肉在加入料酒的冷水当中浸泡20分钟左右。
猪筒骨怎样煲汤最有营养
1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
2、配方：猪筒骨1根、红枣3颗、干香菇4颗、生姜四片、葱若干。原味筒骨汤的做法：将筒骨切块或者整根，筒骨洗净， 煮沸水后放入生姜2片及洗干净的筒骨，焯水。
3、筒子骨炖菌菇最有营养。治三消渴疾：大枣四十九枚（去皮核），新莲肉四十九粒（去心），西木香一钱半，甘草二两（炙）。上用雄猪脊骨一尺二寸。
4、猪筒骨洗净，斩大件，氽水捞起备用； 淮山去皮洗净，切块；玉米去衣，切段； 红萝卜洗净，切块；马蹄洗净削皮，对半切； 将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味食用。
5、锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加入适量清水煮沸后，中火炖煮2小时，再加入山药、盐、胡椒粉，再煮20分钟。炖好后盛出，撒上葱花。猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。
筒骨煲什么汤好喝?
1、猪筒骨的家常做法二：玉米红萝卜煲猪筒骨 玉米含有很多营养物质，除了蛋白质、碳水化合物、脂肪之外等营养物质。红萝卜的营养价值也是很高的，不仅有丰富的钾、铁、钙等，还有多种的维生素。
2、筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。菜筒骨汤 奶白菜 （200克），筒骨 （半根），瘦肉 （100克），生姜 （2片）。
3、筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。比如筒子骨莲藕汤：将筒子骨洗净，放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块，花生洗净备用。
4、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。 筒骨玉米胡萝卜汤。
怎样炖筒子骨汤好喝
1、首先，将筒骨和生姜片放入锅中，加入适量的清水，用大火加热至沸腾，然后转小火炖煮约10分钟，以去除血沫和杂质。接着，将焯水后的筒骨捞出，用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入去皮切块的莲藕和适量的清水。
2、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。
3、食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。
4、筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。
5、筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺。将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞出来清洗干净。
6、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。把煮好的板栗剥好，放入盆中。
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