胡萝卜做法大全家常菜 胡萝卜做法大全家常菜谱图片
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本文目录一览：
- 1、胡萝卜怎么做才好吃?
- 2、胡萝卜和什么搭配炒菜
- 3、胡萝卜可以做什么菜
胡萝卜怎么做才好吃?
红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。
锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。
做法步骤：第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。
胡萝卜和什么搭配炒菜
材料、胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油 做法 猪肉切小片，胡萝卜切片备用。
胡萝卜烧牛肉 胡萝卜烧牛肉以胡萝卜、牛肉为主料，以西红柿为辅料制作而成。
猪肉切小片，胡萝卜切片备用。2：锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。
鸡蛋炒胡萝卜 材料：胡萝卜、葱、盐、鸡蛋各适量 做法：将胡萝卜切丝，葱切花，鸡蛋磕入碗内，加盐，搅打均匀，锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒，倒入鸡蛋液翻炒，出锅前撒葱花即可。
苦瓜胡萝卜煎蛋的做法 用料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。 做法： 苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。 胡萝卜切小丁、葱切末。
起锅烧油倒入平时炒菜量的0.5倍，然后把大蒜放进去炒出蒜油，能够很明显的闻到大蒜香味的时候，咱们把白菜梗放进去，然后快速的翻炒将白菜梗炒软炒烂。白菜梗炒好之后，咱们把胡萝卜丝放进去翻炒。
胡萝卜可以做什么菜
胡萝卜可以做胡萝卜烧肉、胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜鸡蛋饼、胡萝卜丸子、西兰花炒胡萝卜、杏鲍菇炒胡萝卜丝、胡萝卜烧牛肉、胡萝卜菜卷、青椒胡萝卜炒肉片等。
◇胡萝卜馅饺子或包子：将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
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