蛋卷肠的做法大全 蛋卷的做法家常
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本文目录一览：
- 1、面包片夹鸡蛋生菜火腿怎么做
- 2、美味厚蛋烧做法
- 3、黄油蛋卷怎么做
- 4、5分钟搞定的日式鸡蛋卷
面包片夹鸡蛋生菜火腿怎么做
准备食材：生菜、鸡蛋、番茄酱、沙拉酱、火腿、面包片等。起锅烧水，将准备好的鸡蛋放在锅中煮熟。平底锅放置一点油，将火腿放在锅中，进行煎炸。将煮好的鸡蛋切成碎末，留以备用。将沙拉酱放在鸡蛋碎中。
锅里放少许色拉油，油微热后打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋（可撒少许盐）放一边备用。两片面包片切掉四周的皮（也可以不切，下图就是未去皮的），抹上沙拉酱。火腿片在锅里小火煎一下，这样会更加的香。
做法：1．把鸡蛋放进微波炉煎蛋器里，煎成规则的圆形煎蛋。生菜洗净，沥干水，备用。2．把面包片切去四边备用。
美味厚蛋烧做法
厚蛋烧 食材准备：鸡蛋两个、小葱一段、虾皮适量。鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液，用勺子撇去浮末。小葱切碎，将小葱碎和虾皮放入鸡蛋液中搅拌均均。
煎好取出切块，就可以食用罗！彩虹鲜蔬厚蛋烧 材料 鸡蛋5个、牛番茄2个、四季豆1把、洋葱半个、西芹1支、红萝卜半个、杏鲍菇3个、黑木耳5朵青葱1支、番茄酱4汤匙、辣豆瓣酱2茶匙、味霖1汤匙。
用料：鸡蛋4个、火腿肠1根、盐1勺。做法：四个鸡蛋打散。加一小勺盐。锅内刷油。倒入一勺鸡蛋液，凝固以后，放入火腿肠。从锅边卷起。慢慢的卷。卷好以后，推刀一边。再倒入一勺蛋液。
美味厚蛋烧做法：食材准备：鸡蛋 3个，火腿肠 1根，葱花 10g盐 0.5g，玉米油适量。制作方法：首先把3个鸡蛋打散到一个碗里。切点葱花，如果有小葱更好。1根火腿肠切成小碎块，一定要切碎一点。
做法：小贴士：四个简单步骤做一个漂亮的厚蛋烧。（1）选笨鸡蛋味道好，颜色也好。火腿和香葱要切得很细碎。（2）锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次油即可。
厚蛋烧的做法步骤 请点击输入图片描述 1 小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀。请点击输入图片描述 2 平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。
黄油蛋卷怎么做
轻轻合上蛋卷机，仔细看，留一个小缝，不要压死，心里默数5秒，然后压紧，锁好锁扣，一面烤40秒，翻面再烤40秒。请点击输入图片描述 时间到，离火，打开蛋卷机。
然后在100克面粉里面放上3克盐，把它们筛入黄油鸡蛋糊中，把它们翻拌均匀。这个面糊一定要多翻拌一会儿，让面粉至无颗粒状为止。
芝麻放在锅里小火炒5分钟后放在盆里备用。2黄油室温软化后放糖搅拌均匀。3在搅拌均匀的黄油混合物中加入面粉，用搅拌器搅拌。4然后把鸡蛋液倒入面糊中继续搅拌均匀。5把炒熟的芝麻倒入面糊中搅拌均匀。
脆皮鸡蛋卷的做法 材料准备 鸡蛋打散后，面粉过筛，加入在室温下融化的黄油，然后搅拌均匀，再加进芝麻，略微搅拌下就可以了 锅小火预热，在上面滴一滴水，可以马上蒸发的时候就可以开始做鸡蛋卷了。
5分钟搞定的日式鸡蛋卷
1、轻轻卷起竹帘塑形 1将塑好形的鸡蛋卷切成1cm～5的小块，盛盘即可，享用时可在萝卜泥上淋少许生抽，将鸡蛋卷蘸着萝卜泥吃更为美味。
2、放少量的油，如果有涂油用的纸最好，均匀的薄薄的涂一层就可以了 2）倒入打好的鸡蛋，以薄薄的铺满锅底为准。
3、蛋打入碗中，与所有调料混合、拌匀。 在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。用中火，用锅铲在一边将蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同样转圈搅拌。然后再从一边卷起。 用竹帘将蛋卷整形。
4、形状稍微固定后将蛋饼慢慢卷起来，在空出的部分擦一些油 把剩下的蛋液再倒进锅里，充满锅底为度。
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