正宗酸菜鱼的家常做法窍门 酸菜鱼的做法 最正宗的做法视频 餐饮百科 2023-04-12 28 正宗川味酸菜鱼的做法,如何做,怎么做,家常正宗川味 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜黑鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成酸菜鱼流行于上世纪90年代,也是;1新鲜草鱼一尾,宰杀清洗干净四川酸菜冲洗一下切成小段2将鱼去头,剔骨,取下两面净鱼肉... 阅读全文