正宗酸菜鱼的做法鱼块 酸菜鱼块怎么做好吃又简单窍门 餐饮百科 2023-04-12 21 1、步骤一买鱼并制作鱼肉片一般选3斤左右的黑鱼，可以让老板帮你帮你切成鱼肉片你也可以自己买回来切片，去掉鱼鳞鱼鳍鱼尾和内脏，切下鱼头和鱼骨，将鱼肉切成薄片清洗之前都要把鱼肉片鱼骨和鱼头分开装装盘，方。2、步骤1材料准备好2将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料理盆中3打开酸菜鱼调料包，把酸菜放... 阅读全文
