简单酸菜鱼的正宗做法四川 正宗四川酸菜鱼的做法,不看后悔窍门 餐饮百科 2023-04-12 24 主料蛋清1个草鱼片500克 辅料淀粉5克油8毫升姜丝适量葱适量酸菜500克鸡粉3克老抽5克胡椒粉1克 1准备一个蛋清，鱼片放入淀粉蛋清搅拌均匀进行腌制2起锅烧油，放入姜丝蒜酸菜500g，大火；1食材黑鱼1条四川老坛酸菜100克花椒1把葱23段生姜23个大蒜34颗干辣椒5个2准备好材料，鱼洗净去头，用到从脊背处... 阅读全文
