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酸菜鱼最正宗的水煮鱼做法

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餐饮百科 25
两道菜的做法不同水煮鱼其实不用水,是整锅都用油的而酸菜鱼是用酸菜和鱼炖出来的水煮鱼完全是用油了,豆芽垫底,鱼肉飞水码上去,铺上一层辣椒,辣椒上撒上一堆花椒麻椒,这之上撒上蒜末,小葱段,然后就是浇;私家酸菜鱼超级详解版 老杨的厨房 “酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多...