不辣的酸菜鱼正宗做法大全 不辣的酸菜鱼正宗做法大全图解 餐饮百科 2023-04-13 37 1像做生鱼片那样剔除俩边肉，抹刀切薄片，鱼头鱼骨留用2酸菜反复冲洗，抹刀成片泡椒和野山椒切末3鱼片要料酒胡椒粉味精入味然后加蛋清和淀粉上浆4锅里放油，最好是大油或者大油和色拉油混合。1准备龙利鱼2片酸菜鱼调理1份豆芽100克姜1块木耳20克料酒2勺生抽2勺蚝油1勺香醋2勺葱白1段小葱1搓蒜5瓣2片鱼片，葱姜切... 阅读全文
