酸菜鱼的正宗做法不放酸鱼 酸菜鱼的正宗做法不放酸鱼可以吗 餐饮百科 2023-04-13 25 1、正宗酸菜鱼的做法材料干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml1降火与清理干净，也可直接请卖鱼的人帮忙清理洗净后。2、酸菜鱼之步骤1准备酸菜切成条状，放入水中侵泡两个小时以上这一步是为了去除酸菜中咸味... 阅读全文
