罗非鱼最正宗的做法酸菜鱼 正宗的酸菜罗非鱼怎么做三鲜 餐饮百科 2023-04-13 19 三 主料 鲈鱼或罗非鱼鲶鱼都可以不要用鲤鱼一条，最好是活鱼， 材料鲤鱼600克，泡酸菜100克，泡红辣椒25克，泡子姜，葱花各15克，花椒3克，蒜5克，肉汤500克，熟菜油500克 做法将鱼两面各划三刀，酸菜滤干水分，切成细丝。正宗酸菜鱼的做法材料干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香... 阅读全文
