重庆乌江酸菜鱼正宗的做法 重庆乌江酸菜鱼正宗的做法大全 餐饮百科 2023-04-14 22 把锅放水烧开放鱼片过水过熟就可以了，之后捞起鱼片把水沥尽放入盘中，之后在鱼上撒上蒜蓉和干辣椒，锅里洗净烧一些热油最后淋到鱼上就完成了另外酸菜鱼方法同上面一样只是把那些蔬菜换成了酸菜家常乌江鱼的做法二 材。做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾... 阅读全文
