酸菜鱼的正宗蛋炒饭做法 有家酸菜鱼的蛋炒饭怎么做的 餐饮百科 2023-04-16 22 1、炒蛋炒饭的步骤如下1热油至7~8成熟，加入打散的鸡蛋液，快速搅拌使其成鸡蛋碎盛出2用底油，把切好的少许葱花炝锅3下米饭，打散，翻炒4加入黄酒和酱油翻炒均匀5加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒6。2、做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼... 阅读全文
