蒸蛋糕的做法家庭做法窍门 蒸蛋糕的做法家庭做法窍门视频 餐饮百科 2023-04-17 12 1食材鸡蛋3个低筋面粉60克食盐1克白糖70克牛奶45毫升植物油30毫升白醋2滴2将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散3在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀4分次加入植物油，拌匀；共分为以下4个步骤第一步打发蛋清白糖分三次倒入蛋清中充分打发至蛋清凝固变硬第二步调蛋黄蛋黄中加入食用油牛奶白糖搅拌均匀第... 阅读全文
