有汤小笼包的做法和配方 小笼汤包的做法和配方视频窍门 餐饮百科 2023-04-18 23 1、用手抓压肉ròu馅和调料，向一个gè方向转动13 至肉ròu馅和佐料完全混合hé14 加入rù高汤tāng，用手搅打上劲用筷子也可以，但是没有用手感觉好，但是手一定要清洗干净哦15 加入rù高汤tāng，搅打上劲，再加入rù高汤tāng搅打上劲，反复几次。2、灌汤tāng小笼lóng包的做法如下1灌汤tā... 阅读全文
