路边摊小笼包的做法和配方 摆地摊卖小笼包是怎么运作的 餐饮百科 2023-04-18 16 1猪皮pí洗xǐ净jìng切qiè开，煮3到5分钟后捞lāo出2去掉猪皮pí里层的肥肉ròu，把肉ròu皮pí放到干净jìng的锅里3加水葱姜，煮30分钟后，捞lāo出葱姜和肉ròu皮pí4肉ròu皮pí切qiè丝，放回锅里，小火煮2个小时shí后，捞lāo出肉ròu皮pí把汤汁倒在zài盆里，放冰；这是sh... 阅读全文
