老上海糖醋排骨的家常做法 上海糖醋排骨的做法最正宗的做法窍门 餐饮百科 2023-04-21 9 1、首先，将排pái骨gǔ稍加腌制，倒入少量面粉，加点水，让排pái骨gǔ感觉有一层湿面粉然后，将油锅烧热，把排pái骨gǔ依个放入锅内炸，炸至金jīn黄捞起控油再将锅内的油存起来，留少量油在锅内，下入葱cōng花，姜jiāng末爆香，加入适shì量清水酱油；上shàng海风fēng味糖醋cù排pái骨gǔ的... 阅读全文
